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草菇的功效与作用
补充说明：草菇的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
草菇具有提高机体免疫力、抗病毒、降血压、调节血脂以及促进消化等功效与作用。草菇作为食物时，适量食用即可；如作为药物使用，则需要在医生指导下进行。
1.提高机体免疫力
草菇中含有多糖类物质，能刺激巨噬细胞产生干扰素，增强机体免疫功能。通过多糖类物质刺激巨噬细胞产生干扰素，进而增强机体免疫功能。可将草菇作为日常饮食中的调味品或配菜食用。
2.抗病毒
草菇中含有多种生物碱和多糖体等活性成分，这些成分具有一定的抗病毒作用。草菇中的生物碱和多糖体能够抑制病毒复制和传播，从而发挥抗病毒效果。对于病毒感染性疾病，可在医生指导下适量食用草菇。
3.降血压
草菇含有丰富的钾元素，钾离子有助于扩张血管、降低外周阻力，从而起到降压的作用。适当摄入富含钾的食物如草菇，对控制高血压有益。建议高血患者增加膳食中此类食物的比例。
4.调节血脂
草菇所含有的纤维素可以吸附胆汁酸，影响胆固醇的吸收，从而降低血液中的低密度脂蛋白水平。长期适量食用草菇可以帮助维持正常范围内的血脂水平。可以选择清炒或炖煮的方式进行食用。
5.促进消化
草菇中含有一定量的植物纤维，这种物质能够促进胃肠道蠕动，加快体内废物排出。经常吃草菇有利于预防便秘的发生。可以直接将草菇做成菜肴食用。
需要注意的是，草菇属于易过敏食材，因此对草菇过敏者应避免食用。另外，草菇性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。
2024-03-12 15:07
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
