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黄鱼子有什么营养价值
补充说明：黄鱼子有什么营养价值
2021-08-08 19:52
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄鱼子一般是指黄鱼的卵，其营养价值一般包括补充蛋白质、补充维生素、补充微量元素等。
1、补充蛋白质
黄鱼中含有丰富的蛋白质，食用后可以为身体补充蛋白质，有助于人体生长发育。
2、补充维生素
黄鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E等营养物质，食用后可以为身体补充维生素，有助于维持身体各组织器官的正常生理功能。
3、补充微量元素
黄鱼中含有丰富的锌元素、硒元素、钙元素等微量元素，食用后可以为身体补充微量元素，有助于促进身体的新陈代谢。
除此之外，还具有补充氨基酸等营养价值。在日常生活中，建议适量食用黄鱼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物促进消化。如果症状没有缓解，建议及时就医治疗。
2022-03-23 11:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
