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干淮山煲鸡汤的功效
补充说明:干淮山煲鸡汤的功效
a******W 2021-08-08 19:52
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医生回答(1)
干淮山煲鸡汤具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、强筋健骨、美容养颜等功效作用。由于干淮山属于中药材,若需要长期食用,建议提前咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
补气养血是利用了淮山药和鸡肉中的营养成分共同作用实现的。淮山药富含淀粉、糖类等物质,能被人体吸收转化为能量;而鸡肉则提供丰富的蛋白质及多种氨基酸。通过补气养血可以改善身体虚弱、面色苍白等症状。适量食用干淮山煲鸡汤可为身体补充必要的营养素,促进新陈代谢,增强体质。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是因为淮山药具有健脾胃、助消化的作用,能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等问题。对于脾胃虚弱者而言,经常食用干淮山煲鸡汤有助于调理肠胃功能,提高消化吸收能力。但需注意不可过量食用,以免引起消化不良。
3.滋阴润燥
滋阴润燥是因为淮山药性平味甘,入肺经,具有一定的滋阴润燥作用;同时鸡肉也含有一定量的水分和胶原蛋白,对皮肤有一定的滋润效果。适当食用干淮山煲鸡汤可以帮助改善因阴虚火旺导致的口干舌燥、咽干等症状。但是不宜长期大量食用,否则可能会出现上火的情况。
4.强筋健骨
强筋健骨得益于淮山药所含有的黏液质以及微量元素锌、铜等对人体骨骼健康有益的成分。对于需要增强肌肉力量或预防骨质疏松的人群来说,常吃干淮山煲鸡汤有利于强壮筋骨。但若想达到预期效果还需配合适宜运动。
5.美容养颜
美容养颜得益于淮山药中所含有的多酚类化合物和粘液质等抗氧化成分,这些物质有助于清除自由基并减少皮肤损伤。经常食用干淮山煲鸡汤可以帮助改善肤色不均、暗沉等问题。但是要注意不能过量食用,以免引起肥胖等问题。
需要注意的是,虽然干淮山煲鸡汤具有上述多种功效,但对于存在慢性疾病如高血压、高血糖等人群,应控制摄入量以避免影响病情管理。另外,对干淮山或鸡肉过敏者禁止食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-06 19:34
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