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冬天吃鸡肉有什么好处

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冬天吃鸡肉有什么好处

补充说明:冬天吃鸡肉有什么好处

2021-08-07 19:52

鸡肉 手脚冰凉 脱水 维生素

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

冬天吃鸡肉有温中益气,补精添髓等好处。冬季比较寒冷。吃鸡肉有很好的滋补作用,冬季吃一些鸡肉,喝鸡汤,可以缓解手脚冰凉的症状,让人更能抵御寒冷。鸡肉炖煮脱水后,所含的蛋白质、矿物质的数量相应增加。以蛋白质为例,汤里的蛋白质只是肉类蛋白质含量的一小部分,至于矿物质、维生素的含量也不如鸡肉高。

2021-10-20 17:30

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脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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