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猪皮冻有什么副作用
补充说明：猪皮冻有什么副作用
a******W 2021-08-08 19:51
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪皮冻食用过多可能导致钠摄入量过多、脂肪和胆固醇摄入量过高，从而引起痛风、肥胖症或高血脂等健康问题。
1.钠摄入量过多
食用猪皮冻可能导致钠离子通过细胞外液进入血液，引起体内水分潴留。钠离子浓度增高会引起水肿、高血压等不良后果。
2.脂肪和胆固醇摄入量过高
猪皮冻中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入会导致血脂升高。长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险，如冠心病或脑卒中。
3.痛风
猪皮冻中的嘌呤会分解为尿酸，导致血尿酸水平升高。尿酸盐沉积在关节内可引发急性关节炎，反复发作则形成慢性痛风性关节炎。
4.肥胖症
猪皮冻热量较高，若经常食用且不注意运动消耗能量，则容易导致体重增加。肥胖症患者易患糖尿病、高血压等代谢综合征相关疾病。
5.高血脂
猪皮冻含有丰富的脂肪，过量摄入会导致血脂水平上升。持续高水平的血脂可能会导致动脉粥样硬化，进而诱发心血管疾病。
适量食用猪皮冻可以补充营养，但不宜过量以避免上述健康风险。建议保持均衡饮食并定期进行体检，监测血压、血糖及血脂水平。
2024-01-12 21:46
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
