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鲜蕨菜怎么处理才能吃
补充说明：鲜蕨菜怎么处理才能吃
2021-08-08 19:52
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，鲜蕨菜可以通过热水烫洗、浸泡、切片等方法进行处理，可以有效去除表面的农药残留，以免对身体造成不利的影响。
鲜蕨菜属于一种常见的野菜，其营养价值比较高，里面含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质。患者适量吃鲜蕨菜以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的效果。如果鲜蕨菜长期存放在潮湿的环境中，可能会出现变质的情况，此时可能会出现腹泻、腹痛等症状。建议患者将鲜蕨菜清洗干净，然后通过热水烫洗的方式进行改善，同时也可以通过浸泡的方式进行改善，可以将鲜蕨菜上面的细菌清洗掉，从而达到去除病菌的效果。
如果吃鲜蕨菜以后，出现了不适的症状，应立即到医院进行就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，养成荤素搭配的好习惯。同时也要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物。
2022-04-06 11:52
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
