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大蒜叶煮水的功效与作用
补充说明：大蒜叶煮水的功效与作用
2021-08-07 19:52
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
大蒜叶煮水具有杀菌和抗癌等功效与作用。大蒜是日常生活中常见的食材，可以食用或调味，或用作药物。大蒜煮水有杀菌作用，因为大蒜含有约2%的大蒜素，这是一种天然药物成分，具有很强的杀菌能力。大蒜煮水还具有抗癌作用，因为大蒜中的含硫化合物能促进人体产生一种酶，具有抗突变的作用。
2021-10-23 11:59
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