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喝麦芽粉的好处与坏处
补充说明：喝麦芽粉的好处与坏处
2021-08-07 19:52
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
喝麦芽粉具有开胃健脾，行气消食的好处，一般没有什么坏处。麦芽粉还可以促进胃酸及胃蛋白酶的分泌，麦芽粉中含有的麦芽糖还能起到降糖的功效，也可以及时地补充糖分，能够很好的调节血糖。麦芽粉还可以起到疏肝解郁的功效，对于肝胃不和，腹部胀痛等都有很好的疗效。麦芽粉中还含有维生素B，蛋白质，葡萄糖等成分，可以起到很好的消化的作用。
2021-11-15 11:13
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
