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吃生的生菜有什么好处和坏处
补充说明：吃生的生菜有什么好处和坏处
2021-08-08 19:52
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃生的生菜好处是增加食欲、促进消化，坏处是腹泻、引起急性胃肠炎。
1、好处
生的生菜里面含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、钙元素、铁元素等成分。患者适当吃了之后，可以补充身体所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠蠕动，帮助消化，提高食欲。此外，生的生菜里面含有丰富的膳食纤维，吃了之后可以促进胃肠蠕动，加快营养物质的吸收，从而起到促进消化的作用。
2、坏处
如果患者吃了生的生菜，可能会加重胃肠负担，从而出现腹泻、腹痛等症状。如果患者不慎食用了变质的生菜，可能会引起急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，患者可以在医生的指导下口服肠炎宁片、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
建议患者平时吃生的生菜，尽量将其清洗干净，避免农药残留，如果出现不适症状，可以及时到医院就诊，以免延误病情。
2021-11-25 15:56
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
