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甲鱼炖鸡的功效与作用
补充说明:甲鱼炖鸡的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:52
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甲鱼炖鸡具有滋补肝肾、健脾胃、增强免疫力、抗疲劳、养血补血等功效与作用。由于甲鱼属于滋补类食物,长期食用可能引起上火或消化不良等问题,建议在食用前咨询医生。
1.滋补肝肾
甲鱼和鸡肉都具有一定的滋补作用,能够补充身体所需的营养物质,从而达到滋养肝肾的效果。适量食用甲鱼炖鸡可以改善因肝肾虚弱引起的身体不适症状,如头晕、耳鸣等。
2.健脾胃
甲鱼炖鸡中的甲鱼肉含有丰富的蛋白质及多种微量元素,这些成分能促进胃液分泌,增加食欲,进而起到健脾胃的作用。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。但不宜过量食用,以免加重胃肠负担。
3.增强免疫力
甲鱼炖鸡中所含有的蛋白质是构成机体的重要原料,可参与细胞的生长发育以及组织的更新修复过程,有助于提高机体免疫力。长期适量食用甲鱼炖鸡对预防疾病、维持身体健康有积极作用。建议每周摄入一次。
4.抗疲劳
甲鱼炖鸡中含有一定量的氨基酸,其中赖氨酸具有中枢神经抑制作用,有助于减轻疲劳感。经常感到疲乏的人群可以通过适当进食甲鱼炖鸡来缓解症状。但是要注意控制摄入量,避免过度饱食导致消化不良。
5.养血补血
甲鱼炖鸡中甲鱼本身就有一定的补血功效,而鸡肉则具有生发之气,两者合用可以起到养血补血的作用。对于贫血或面色苍白者而言,适当食用甲鱼炖鸡可辅助改善上述情况。需注意的是,对于患有高血脂症的人群,则应谨慎食用。
虽然甲鱼炖鸡营养价值较高,但在食用时还需注意适量原则,不可暴饮暴食,否则可能会引发腹胀、恶心呕吐等消化系统不适症状。此外,对于痛风患者来说,由于甲鱼属于中嘌呤食物,因此也不宜过多食用,以免诱发或加重病情。
2024-01-10 20:26
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完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。
症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室:消化、中医
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