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鲫鱼豆腐汤的功效与禁忌
补充说明：鲫鱼豆腐汤的功效与禁忌
a******W 2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲫鱼豆腐汤具有补充营养、促进骨骼发育、辅助预防便秘、增强记忆力、保护血管等功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。其禁忌主要包括痛风患者、肾结石患者、脾胃虚弱者等。
1、功效
鲫鱼豆腐汤主要是由鲫鱼、豆腐等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的生长发育。同时，鲫鱼豆腐汤中的豆腐含有大量的钙元素，可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，有利于提高记忆力。
2、禁忌
鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼含有嘌呤，如果痛风患者食用，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。同时，鲫鱼豆腐汤中的豆腐含有丰富的蛋白质，如果肾结石患者食用，可能会导致体内摄入蛋白质过多，加重肾脏负担，不利于病情的恢复。鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼含有丰富的蛋白质，脾胃虚弱者食用后，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，对鲫鱼豆腐汤过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 11:09
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
