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藕粉的作用与功效禁忌
补充说明：藕粉的作用与功效禁忌
a******W 2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
藕粉具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇等功效，但对于存在胃肠道不适的人群、对藕粉过敏的人群不建议食用。
1、补充营养
藕粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量，有利于身体健康。
2、促进消化
藕粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用藕粉，有利于改善食欲不振的情况。
3、辅助改善便秘
藕粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用藕粉，有利于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
4、辅助减肥
藕粉中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
5、辅助降低胆固醇
藕粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助降低胆固醇的功效。
但需要注意的是，藕粉中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致体内的血糖升高，不利于身体健康。此外，对藕粉过敏的人群食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时甚至会出现过敏性休克的情况。因此，这类人群不建议食用藕粉。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 11:12
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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