首页> 营养科> 白砂糖> 白砂糖的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白砂糖具有补充能量、提供热量、调味、促进消化、改善皮肤水分等作用与功效。但是,由于白砂糖的高热量和潜在的健康风险,建议在食用时适量摄入,并且如有特殊情况或疾病,应咨询医生后再做决定。
1.补充能量
白砂糖含有碳水化合物,可分解为葡萄糖和果糖被人体吸收利用,从而达到补充能量的功效。适量食用可以缓解疲劳、恢复体力,适用于长时间脑力劳动或度运动后的人群。
2.提供热量
白砂糖中所含有的大量碳水化合物能够快速转化为热能,为身体提供所需的额外热量。对于需要增加体重或保持理想体重的人来说,是良好的选择。但不宜过量摄入以避免导致肥胖等问题。
3.调味
白砂糖具有甜味,通过增加食物口感来提升食欲;同时其溶解性好,在烹饪过程中易于分散均匀。在烘焙食品、制作饮料等场景下广泛使用,如红糖糕点、奶茶等。
4.促进消化
白砂糖中含有一些有机酸成分,这些有机酸能够刺激胃液分泌,提高胃肠动力,进而起到促进消化的作用。对于存在消化不良症状的人群有一定的好处,有助于减轻腹胀、腹泻等症状。
5.改善皮肤水分
白砂糖中的糖分具有吸湿作用,可以帮助肌肤锁住水分并维持湿润状态。适当使用含白砂糖的产品可辅助改善干燥粗糙的肤质问题。
需要注意的是,虽然白砂糖具有上述多种功效,但不建议糖尿病患者过多食用,以免引起血糖波动。此外,由于白砂糖中含有较高的糖分,因此减肥人群也应减少摄入,以免影响减脂效果。

2024-02-17 13:19

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疲劳 (疲乏)

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