首页> 营养科> 辣椒> 辣椒籽的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

辣椒籽是一种常见的食物,具有多种功效和作用,如补充营养、促进消化、降低血压等。在日常生活中,建议适量食用辣椒籽。

1、补充营养

辣椒籽含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、辣椒素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。适量食用可以为人体补充所需的营养,有利于身体的健康。

2、促进消化

辣椒籽中含有大量的辣椒素,其具有独特的风味,可以增加食物的香味,促进唾液和胃液的分泌,有助于促进消化。还可以增加食欲,有助于改善消化不良的情况。

3、降低血压

辣椒籽中含有大量的辣椒素,具有促进血管收缩的作用,可以在一定程度上辅助降低血压。此外,还可以增加心脏的泵血量,有助于预防心脑血管疾病。

除此之外,辣椒籽还具有辅助加快新陈代谢的功效。在日常生活中,建议适量食用辣椒籽,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物缓解症状。

2022-04-26 14:52

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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