首页> 营养科> 鲫鱼汤含什么营养成分

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鲫鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素 。鲫鱼汤能健脾利湿,调节食欲,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱、溃疡、支气管炎、哮喘、水肿等有疗效。特别适合产后妇女食用,能起到补虚通乳的作用。经常食用鲫鱼汤,可以补充蛋白质和胶原蛋白,特别是对于压力大、睡眠不足等人群。鲫鱼汤也适用于慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水病人利尿消肿之功效。

2021-12-15 15:13

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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