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什么人不可以吃黄花菜
补充说明：什么人不可以吃黄花菜
2021-08-08 19:53
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，对黄花菜过敏、胃肠道疾病、痛风等患者一般不建议食用。
1、对黄花菜过敏
黄花菜中含有比较丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质，部分人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，因此，如果是对黄花菜过敏的人群，一般不建议食用。
2、胃肠道疾病
黄花菜中的膳食纤维含量比较丰富，食用后可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等胃肠道不适症状，不利于疾病的恢复，因此，胃肠道疾病患者一般不建议食用。
3、痛风
黄花菜中的嘌呤含量比较高，每100克黄花菜中含有75毫克-150毫克的嘌呤，痛风患者食用后可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情，不利于身体的恢复。
除此之外，如果患有甲状腺功能亢进症、糖尿病等疾病也不建议食用。在日常生活中，建议患者饮食以清淡、易消化为主，多食用新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻、寒凉的刺激性食物。如果出现身体不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-20 15:53
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