首页> 营养科> 黑米> 黑米水的功效

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

黑米水一般具有补充营养、促进消化、保护眼睛、改善贫血、辅助降血糖等功效,但是在喝的时候应注意适量,不可以一次性喝太多。

1、补充营养

黑米水是由黑米熬制而成,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适当喝黑米水能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。

2、促进消化

黑米水中含有丰富的膳食纤维,喝了以后能够促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用,如果患者出现了食欲不振、消化不良的情况,可以适当喝黑米水,有利于促进病情恢复。

3、保护眼睛

黑米水中含有丰富的叶黄素,喝了以后能够促进眼部神经的发育,从而起到保护眼睛的作用。

4、改善贫血

黑米水中含有丰富的铁元素,铁元素是人体合成血红蛋白的重要元素,适当喝黑米水能够促进体内血红蛋白的生成,从而改善贫血症状。

5、辅助降血糖

黑米水中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而起到辅助降血糖的作用。

在日常生活中,还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-08-16 22:56

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

黑米水有滋阴补肾,养精固涩,健脾暖胃,明目活血的功效。特别是青少年白发,可用于产后妇女和贫血患者,黑米中含有较多的微量元素,对贫血有改善作用,可显著提高人体血色素和血红蛋白含量。黑米中黄酮类化合物,具有预防血管破裂、抗氧化、止血等功效,对心脑血管系统有一定的保健作用。脾虚的儿童及老年人不宜吃未煮熟的黑米。

2021-11-01 15:16

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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