首页> 营养科> 鸡肝> 鸡肝的功效和副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸡肝具有补充营养、明目的功效,一般没有副作用。但如果食用过量,可能会引起消化不良、肥胖、高胆固醇血症等情况。

1、功效

鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于人体健康。鸡肝中含有丰富的维生素A,可以促进眼内感光色素的形成,有利于保护视力,还可以缓解视疲劳。鸡肝中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有补血的功效,适合缺铁性贫血的人群食用。

2、副作用

鸡肝中含有丰富的蛋白质、脂肪,如果过量食用,可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且鸡肝中含有丰富的胆固醇,如果长期过量食用,可能会导致体内胆固醇升高,容易诱发高胆固醇血症,不利于身体的健康。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、芥末、肥肉等,如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-09 12:10

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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