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吃葛粉的功效与作用及食用方法
补充说明：吃葛粉的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-08 19:50
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
葛粉是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，适量食用对人体有益。
1、功效与作用
葛粉具有解热除烦、生津止渴、通经活络、健脾开胃的功效，可用于治疗烦热、口渴、喉痹、疮疖等病症。此外，葛粉还具有一定的降血压、降血脂、降血糖的作用，高血压、高脂血症患者可以适量食用。
2、食用方法
葛粉可以泡水、熬粥、做糕点等。患者可以根据喜好，将葛粉放入水中泡开，再熬煮一段时间，直到葛粉变软，再添加适量的水，即可食用。患者也可以将葛粉放入适量的水中，加入适量的白糖，用开水冲泡，等到葛粉完全溶解后，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀，即可食用。
需要注意的是，葛粉性凉，不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，对葛粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-09 12:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
