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老母鸡算不算发物
补充说明：老母鸡算不算发物
2021-08-07 19:50
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
一般情况下，老母鸡不算发物。所谓的发物指的是会导致过敏症状加重，或者是引发过敏性疾病的食物，而鸡肉并不具备这种功能。鸡肉之中主要以蛋白质为主要的营养价值，含有的脂肪量非常低，适量的吃一些鸡肉，可以有效的增强人体的免疫力，促进新陈代谢，促进身体内胆固醇代谢物的排除，从而起到一定的减肥功效。而且鸡肉中含有一定的DHA，可以有效的营养神经、改善记忆力。
2021-10-19 17:24
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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