发病时间：不清楚
牛舌头能吃吗
补充说明：牛舌头能吃吗
2021-08-07 19:50
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
牛舌头能吃，但不能多吃。牛舌是一种营养价值较高的食物，其热量较高，每100克牛舌中含有约200大卡的热量，含有较丰富的胆固醇。摄入人体后这些胆固醇就会引发高脂血症，易导致肥胖，因此建议不要吃太多。中医认为，牛舌性平味甘，补中益气健脾开胃、强筋健骨利水渗湿，吃牛舌头能增强机体免疫力。
2021-10-16 15:49
举报相关问题
向医生提问
高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
