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木耳的功效与作用吃法
补充说明：木耳的功效与作用吃法
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木耳具有补气养血、润肺、止血、降压、补脑、预防心脑血管疾病等功效。木耳是一种食用菌，可以用来炒菜，也可以做汤。
1、补气养血
木耳含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，帮助改善缺铁性贫血，同时还可以为人体提供充足的能量。
2、润肺
木耳中含有丰富的黏液多糖，可以帮助润滑呼吸道，促进痰液排出，具有润肺的功效。
3、止血
木耳还具有止血的功效，可以辅助治疗各种出血症，如吐血、尿血、便血等。
4、降压
木耳中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，减少钠元素的吸收，从而达到降压的效果。
5、补脑
木耳中含有丰富的卵磷脂，是大脑神经系统发育不可缺少的营养成分，适当食用后可以增强记忆力，有助于改善脑功能。
6、预防心脑血管疾病
木耳中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而达到预防心脑血管疾病的功效。
木耳含有丰富的膳食纤维，不易被消化，食用过多可能会出现腹胀、腹痛等症状，建议患者适量食用。如果出现腹痛、腹胀等症状，患者可以遵医嘱口服多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2021-08-09 13:06
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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