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青稞的功效与作用禁忌
补充说明：青稞的功效与作用禁忌
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
青稞属于一种粗粮，具有补充营养、促进消化等功效与作用，但是对于过敏人群、糖尿病人群等人群一般是不建议食用的。
1、功效与作用
青稞含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养，并且其中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够缓解便秘。
2、禁忌
对于过敏人群，食用后可能会产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，不利于身体健康。同时对于糖尿病人群，食用后可能会导致体内血糖升高，不利于血糖的控制。
除此之外，食用时也要注意用量，一次性不要吃太多，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-25 16:21
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医生回答(1)
李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
关于您所说的现象，青稞性平、味咸，归脾经、胃经、大肠经，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿产后的满月汗蒸的功能，合适脾胃气虚、疲倦有力、腹泻便溏者食用。青稞这个禾谷类作物，对腹泻大概有肯定的效果，对排便次数缩小好像是效果不大。
2021-08-09 13:24
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
