首页> 营养科> 鲫鱼> 鲫鱼的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲫鱼具有补充营养、健脾利湿、利水消肿、通乳、清热解毒等功效,对于脾胃虚弱、对鱼类过敏、痛风等人群是不建议食用的。

1、功效

鲫鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上还可以达到强身健体的效果。鲫鱼中含有丰富的卵磷脂,适当食用可以促进大脑的发育,还可以提高记忆力。鲫鱼中含有丰富的钙元素,适当食用可以促进骨骼的发育,在一定程度上还可以达到预防骨质疏松的效果。鲫鱼中含有丰富的维生素A,适当食用可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以缓解视疲劳。

2、禁忌

对于脾胃虚弱的人群是不建议食用的,以免加重病情。对鱼类过敏的人群也不建议食用鲫鱼,以免出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿等。痛风的患者也不建议食用鲫鱼,鲫鱼中含有丰富的嘌呤,食用后可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情的恢复。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2021-08-09 13:29

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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