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臭豆腐的功效与作用吃法
补充说明：臭豆腐的功效与作用吃法
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
臭豆腐的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，吃法一般是煎水、炒菜等。
1、补充营养
臭豆腐主要是由大豆制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
臭豆腐中含有丰富的大豆蛋白，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
除此之外，吃臭豆腐还可以改善食欲不振、恶心等不适症状。需要注意的是，臭豆腐属于一种食物，不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，臭豆腐中的盐含量比较高，因此高血压患者要避免食用，以免导致病情加重。
2021-08-09 13:31
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