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无铝泡打粉吃多了会怎么样
补充说明：无铝泡打粉吃多了会怎么样
2021-08-07 19:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
长期食用无铝泡打粉会引起骨质疏松、记忆力下降等副作用。泡打粉是复合膨松剂，广泛应用于馒头、油条或各种膨化食品的生产。泡打粉中含有硫酸钾或硫酸铝铵等物质，对人体健康有一定影响。建议避免每日摄入。长期摄入较多的铝会增加骨骼和神经系统疾病的风险，如骨质疏松、记忆力下降、老年痴呆等。
2021-12-02 09:17
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
