发病时间：不清楚
木耳热量高吗
补充说明：木耳热量高吗
2021-08-08 19:53
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
木耳热量并不高 。木耳是一种菌类，主要成分是蛋白质及多糖类物质，脂肪含量较低，热量也相对较低，适当食用并不会导致热量过剩。木耳中的木耳多糖有增强核酸和蛋白质代谢的作用，可促进组织再生恢复，同时也可提升机体的免疫力。但泡发木耳时需注意控制泡发时间，泡发好的木耳也需要尽快食用，否则木耳会因吸收过多水分而膨大破裂，同时也有可能会滋生病原微生物，食用后有可能导致中毒。
2022-04-13 16:25
举报相关问题
向医生提问
由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
健康问答
