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壮泥鳅的功效与作用禁忌
补充说明：壮泥鳅的功效与作用禁忌
2021-08-07 19:53
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
壮泥鳅具有温中健脾、驱寒除湿等功效，禁忌过敏、痛风的患者不宜食用。泥鳅是指生活在淡水中的一种鱼类，营养价值比较高，含有较多的蛋白质、脂肪、钙离子、磷离子等成分。适量地吃泥鳅可以有效地温中健脾、祛寒除湿，泥鳅本身属于发物，吃多之后有可能会导致红斑、丘疹、瘙痒等症状，部分患者食用后会升高尿酸。
2021-11-27 10:35
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