发病时间：不清楚
炒大米煮粥的功效与作用
补充说明：炒大米煮粥的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:53
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒大米煮粥具有补充能量、提供热量、缓解饥饿、促进消化、改善食欲等功效与作用。但是需要注意的是，炒大米作为食物并不能替代药物治疗，若需要长期食用或有特殊饮食需求，建议咨询营养师或医生的意见。
1.补充能量
炒大米中含有一定的碳水化合物和蛋白质等营养物质，在煮粥食用后可为机体活动提供能量。适量食用可以满足日常基础代谢所需，维持身体正常运转。
2.提供热量
炒大米中的油脂含量较高，在煮粥时会释放出更多的热量，有助于提高食物的热效应。适当进食炒大米粥可以帮助身体更好地吸收和利用其他营养素，对保持体重有积极作用。
3.缓解饥饿
炒大米煮粥含有丰富的膳食纤维，能够增加胃部的饱腹感，从而减少进食量。对于需要控制饮食的人群而言，炒大米粥是一种较为理想的选择。
4.促进消化
炒大米经过加工处理后，其淀粉结构会发生改变，使其更容易被分解和吸收。因此，炒大米粥具有较好的消化吸收效果，适合肠胃功能较弱者食用。
5.改善食欲
炒大米煮粥的香气浓郁，能够刺激食欲中枢，增强食欲。此外，炒大米粥口感软糯，易于咀嚼和吞咽，适合牙口不好的老年人食用。
需要注意的是，炒大米粥虽然有一定的营养价值，但不宜过量食用。尤其是对于糖尿病患者来说，应严格控制摄入量，以免引起血糖波动。
2024-01-26 06:48
举报相关问题
向医生提问
基础代谢(basalmetabolism，BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。适用于甲亢患者和任何人。
食道平散
食道癌、贲门癌、胃癌、贲门痉挛、食道狭窄梗阻、食道炎和各种咽喉炎等。主要用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、滴水不下、噎嗝、反涎及各种食道疾患，也可用于放疗，化疗的配合治疗及正常人食道和胃肠道的癌变防治。
参芪降糖颗粒
益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于II型糖尿病。
小儿金翘颗粒
疏风清热，解毒利咽，消肿止痛。由于风热袭肺所致乳蛾，证见：恶寒发热，咽部红肿疼痛，吞咽时加剧，咽干灼热，喉核红肿；小儿急性扁桃体炎见上述证候者。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
