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凉薯怎么吃有什么功效
补充说明：凉薯怎么吃有什么功效
2021-08-09 16:24
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
凉薯一般炒熟食用，具有保护胃黏膜、清热去火、抗氧化等功效。凉薯可以很好促进酒精排泄，能起到保护胃黏膜的作用。凉薯也可以清热去火、去脂降压，可以起到美容养颜的功效。凉薯中富含的维生素C还有抗氧化作用，可以起到一定的抗衰老作用。凉薯中含有的膳食纤维还可以帮助肠胃蠕动，有利于体内废物的排出，对于咽喉肿痛、大便秘结等症状都有很好的缓解作用。
2022-03-19 15:37
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
