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奶豆腐的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

奶豆腐的功效与作用及禁忌

补充说明：奶豆腐的功效与作用及禁忌

a******W 2021-08-09 16:24

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

奶豆腐是一种由牛奶、羊奶等食材加工而成的食物，营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分，适量食用可以为人体补充营养、提供能量等功效与作用，但过量食用可能会导致消化不良、肥胖等情况。此外，对奶豆腐过敏者、乳糖不耐受者等人群应禁忌食用。

1、功效与作用

奶豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，有利于身体健康。奶豆腐中含有丰富的乳糖，可以促进肠道内乳酸菌的生长，有利于维持肠道菌群平衡，可以促进人体的新陈代谢，有利于人体健康。奶豆腐中含有丰富的钙质，可以促进骨骼的生长，有利于预防骨质疏松。

2、禁忌

奶豆腐中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对奶豆腐过敏者食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。乳糖不耐受者体内缺乏乳糖酶，食用奶豆腐后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

如果食用奶豆腐后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。

2021-08-09 17:30

•微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。

适用药品

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疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。

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