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奶豆腐的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

奶豆腐的功效与作用及禁忌

补充说明:奶豆腐的功效与作用及禁忌

a******W 2021-08-09 16:24

奶豆腐 牛奶 羊奶 维生素 微量元素 消化不良 肥胖 乳糖 肠道 骨骼 骨质疏松 腹胀 腹痛 皮疹 瘙痒 乳糖酶 腹泻 辣椒 花椒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

奶豆腐是一种由牛奶、羊奶等食材加工而成的食物,营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分,适量食用可以为人体补充营养、提供能量等功效与作用,但过量食用可能会导致消化不良、肥胖等情况。此外,对奶豆腐过敏者、乳糖不耐受者等人群应禁忌食用。

1、功效与作用

奶豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充营养,有利于身体健康。奶豆腐中含有丰富的乳糖,可以促进肠道内乳酸菌的生长,有利于维持肠道菌群平衡,可以促进人体的新陈代谢,有利于人体健康。奶豆腐中含有丰富的钙质,可以促进骨骼的生长,有利于预防骨质疏松。

2、禁忌

奶豆腐中含有丰富的蛋白质,如果过量食用,可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对奶豆腐过敏者食用后可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。乳糖不耐受者体内缺乏乳糖酶,食用奶豆腐后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

如果食用奶豆腐后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意饮食健康,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。

2021-08-09 17:30

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