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白鸭蛋的功效与作用

发病时间:不清楚

白鸭蛋的功效与作用

补充说明:白鸭蛋的功效与作用

2021-08-08 16:24

鸭蛋 消化 维生素B2 发育 皮肤 指甲 毛发 骨骼

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

白鸭蛋一般具有补充能量的功效。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素,可以为人体补充大量的营养,并且极易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。而且鸭蛋含有丰富的维生素B2,可以促进人体发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲以及毛发的正常生长。另外鸭蛋中含有的铁和钙的含量丰富,可以促进骨骼发育。

2021-12-11 13:28

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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