发病时间：不清楚
奶酪的作用功效
补充说明：奶酪的作用功效
a******W 2021-08-09 16:24
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶酪具有补钙、增强免疫力、促进消化、维持肌肉和神经正常功能以及改善皮肤健康的功效。由于奶酪是一种乳制品，对于乳糖不耐受或对奶蛋白过敏的人群而言，摄入时需谨慎并咨询医生。
1.补钙
奶酪中含有丰富的钙质，每100克奶酪中通常含有650-800毫克的钙。这些钙主要以磷酸盐的形式存在，易于被人体吸收利用。适当的补充奶酪可以预防骨质疏松症、佝偻病等疾病的发生，有助于骨骼生长发育。
2.增强免疫力
奶酪中的蛋白质是免疫系统的重要组成部分，能够帮助身体制造抗体和其他免疫细胞。适量食用奶酪可提高机体抵抗力，减少感染风险。对于经常感冒或易患传染病者有益。
3.促进消化
奶酪中的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，促进食物的消化吸收。对于有消化不良、腹泻等问题的人士，适当摄入奶酪可缓解症状。但对乳制品过敏或乳糖不耐受者不宜过多食用。
4.维持肌肉和神经正常功能
奶酪中的维生素B族可以帮助合成血红蛋白，维持肌肉和神经的正常功能。缺铁性贫血患者可通过增加奶酪摄入量来辅助治疗。但注意不要过量食用，以免引起其他不适症状。
5.改善皮肤健康
奶酪中的脂肪和维生素A具有滋润和保护皮肤的作用，能有效改善皮肤干燥、粗糙等问题。经常吃奶酪可以使皮肤更加光滑细腻。但对奶酪过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
奶酪是一种营养丰富的食品，但也可能存在一些潜在的风险。建议成年人每天不超过30克为宜，儿童则需咨询医生后酌情考虑。另外，高血脂、高血压及心血管疾病患者应慎食奶酪，以免加重病情。
2024-02-23 22:47
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
