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花生油的功效与作用
补充说明：花生油的功效与作用
a******W 2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生油是一种营养丰富的食用油，适量食用花生油具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、降低胆固醇的功效，但要避免一次性吃太多花生油，以免导致身体出现不适症状。
1、补充营养
花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、卵磷脂、麦胚酚、胆碱等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
花生油中含有大量的油脂，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
花生油中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，适量食用可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
花生油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，不饱和脂肪酸、维生素E具有软化血管的作用，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、降低胆固醇
花生油中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂、麦胚酚、胆碱等营养物质，不饱和脂肪酸、卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，有利于预防高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
虽然花生油的功效有很多，但要避免一次性吃太多花生油，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2021-08-09 17:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
