首页> 营养科> 纯牛奶> 纯牛奶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

纯牛奶具有补充蛋白质和钙质、促进骨骼发育、改善睡眠质量、维持肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐受症状等功效与作用。由于纯牛奶中的营养物质较为丰富,若需要长期饮用,建议在医生指导下进行。
1.补充蛋白质和钙质
纯牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,这些营养物质能够为身体提供必要的氨基酸和矿物质。适量饮用纯牛奶有助于增强肌肉力量、提高骨密度并支持整体健康。
2.促进骨骼发育
纯牛奶中的钙元素是构成骨骼的重要组成部分,且其含有的维生素D能促进钙吸收,从而起到补钙的作用。对于儿童来说,充足的钙摄入有利于骨骼生长发育;对于成年人,则有助于预防骨质疏松症。
3.改善睡眠质量
纯牛奶中所含有的色氨酸具有镇静催眠的效果,有助于调节神经系统的功能状态,促进睡眠。睡前适量饮用温热的纯牛奶可以帮助放松身心,改善失眠或入睡困难等问题。
4.维持肠道菌群平衡
纯牛奶中的益生菌可以抑制有害细菌的增长,同时促进有益菌的繁殖,以维持肠道微生态平衡。长期适量地喝纯牛奶可辅助减轻腹泻、腹胀等消化道不适症状,并提高食物消化吸收效率。
5.缓解乳糖不耐受症状
部分人群由于体内缺乏乳糖酶而无法有效分解纯牛奶中的乳糖,导致出现乳糖不耐受的症状。但经过发酵处理后的纯牛奶中乳糖含量降低,更易被人体吸收利用。这部分人群可以选择低乳糖或无乳糖的纯牛奶产品作为日常饮品,减少乳糖不耐受引起的不适反应。
纯牛奶是一种常见的食品饮料,适合大多数人饮用。然而,乳制品过敏者不宜食用纯牛奶,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,高血脂患者也不宜过多摄入纯牛奶,因为其中含有一定量的脂肪,过多摄入可能会使病情加重。

2024-02-21 17:20

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