首页> 营养科> 苹果> 苹果水果的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苹果水果具有补充维生素C、促进消化、降低胆固醇、缓解便秘、辅助减肥等功效与作用。但是,由于苹果的摄入量可能影响血糖水平,所以建议糖尿病患者在食用时咨询医生。
1.补充维生素C
苹果富含维生素C,其作为天然抗氧化剂,能够帮助身体对抗自由基。适当食用苹果可增强免疫力、预防感冒等。
2.促进消化
苹果含有一定的有机酸成分,如苹果酸、柠檬酸等,这些物质能刺激胃液分泌,从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群而言,日常可以适量食用苹果来改善症状。
3.降低胆固醇
苹果中所含有的果胶以及膳食纤维等营养素,具有吸附并排除体内多余脂肪的作用,进而有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。对于高血脂患者来说,可以通过长期摄入苹果来辅助控制血脂水平。
4.缓解便秘
苹果中含有丰富的水分及膳食纤维,这些物质能够增加粪便体积并促进肠道蠕动,从而达到缓解便秘的目的。对于经常出现排便不畅的人群,可通过每日进食一个苹果来改善症状。
5.辅助减肥
苹果热量较低且饱腹感强,其中的膳食纤维还能延缓胃内容物的排空速度,使人长时间保持饱腹感而不至于过量进食。对于想要减肥的人来说,可以选择将苹果作为两餐之间的零食或加入到均衡饮食计划中以帮助控制体重。
需要注意的是,虽然苹果本身是一种较为健康的食品选择,但若对苹果过敏则应避免食用。另外,由于苹果在生长过程中可能受到农药污染,所以在食用前最好将其彻底清洗干净。

2024-03-11 21:41

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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