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韭菜的功效与作用,韭菜的副作用
补充说明：韭菜的功效与作用,韭菜的副作用
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
适量食用韭菜具有补充营养、促进消化等功效与作用，通常没有明显的副作用。但如果过量食用，可能会出现胃肠道不适、口腔异味等副作用。
1、功效与作用：韭菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。此外，韭菜中还含有大量的挥发油，适量食用还可以促进口腔唾液分泌，具有生津止渴的功效。
2、副作用：韭菜中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，韭菜具有一定的刺激性，如果过量食用，可能会刺激胃黏膜，引起反酸、烧心等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡摄入。如果出现腹胀、腹痛等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 18:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
