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芥蓝的作用和功效
补充说明：芥蓝的作用和功效
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥蓝具有预防便秘、补充维生素C、促进骨骼健康、抗氧化、辅助降低血糖等功效与作用。由于个体差异可能导致食用效果或副作用的不同，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.预防便秘
因为芥蓝中含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的功效。可适当食用芥蓝以改善便秘症状。对于存在排便不畅等问题的人群，适量摄入有益于促进消化系统健康。
2.补充维生素C
由于芥蓝中富含维生素C，其具有增强机体免疫力、抗自由基等作用，因此能起到补充维生素C的功效。日常可通过进食芥蓝来满足身体对维生素C的需求量。但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
3.促进骨骼健康
因为芥蓝含有一定量的钙元素，而钙是构成骨骼的重要成分之一，所以有助于促进骨骼健康。可以将芥蓝与其他含钙食物如乳制品搭配食用，以增加钙质吸收。对于骨质疏松症患者，适量摄入可辅助缓解病情。
4.抗氧化
由于芥蓝中的多种抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，因此具有一定的抗氧化作用。经常食用芥蓝有利于维护心血管健康。心脏疾病患者可以通过长期摄入芥蓝来辅助控制病情。
5.辅助降低血糖
因为芥蓝中所含有的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化速度，进而使血糖水平平稳上升。糖尿病患者可将其作为主食的一部分加以利用。需注意的是，虽然吃芥蓝对降低血糖有帮助，但是不能代替药物治疗。
需要注意的是，芥蓝性凉，脾胃虚寒者慎用，以免导致腹痛、腹泻等症状加重。另外，芥蓝属于蔬菜，若对其过敏则不可食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-14 07:52
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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