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炒黑米的功效与作用
补充说明：炒黑米的功效与作用
2021-08-08 16:25
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
黑米具有补肾、黑发、防贫血、防癌抗癌的功效 。炒黑米是由黑米制成的。其中，黑米是一种药食两用的粮食，比大米的品质好。黑米是主食，油炸后碳水化合物含量较高，主要用于为人体提供能量。炒黑米的膳食纤维含量高于普通大米，有利于维持体重。另外，炒黑米中维生素和矿物质的含量比较高，有延缓衰老、控制血糖、预防心脑血管疾病的作用。
2021-11-15 11:23
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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