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水果醋的作用与功效
补充说明：水果醋的作用与功效
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水果醋具有促进消化、改善便秘、降低血糖、预防心血管疾病、美容养颜等功效。由于个体差异，若需要通过水果醋来达到上述效果，建议咨询医生或营养师的指导。
1.促进消化
水果醋中含有有机酸成分，如苹果酸、柠檬酸等，这些物质能够刺激胃液分泌，增强食欲，进而达到促进消化的目的。对于食欲不振或消化不良的人群，可适当食用水果醋来增进食欲和促进食物消化吸收。
2.改善便秘
水果醋中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，有助于排便。对于经常便秘的人来说，每天适量饮用水果醋可以帮助改善症状。但需注意不宜过量，以免引起腹泻。
3.降低血糖
水果醋中含有的果糖和葡萄糖等低分子物质，在体内代谢较快，不会导致血糖急剧上升。对于糖尿病患者来说，可以在饭后适量饮用水果醋以辅助控制血糖水平。
4.预防心血管疾病
水果醋具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内的自由基，减少其对血管内皮细胞的损伤。长期适量摄入水果醋可能有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。建议有相关风险因素的人群适度食用。
5.美容养颜
水果醋含有多种维生素和矿物质，如维生素C、E等，这些物质具有抗氧化作用，能帮助皮肤抵御自由基的伤害。日常可通过直接饮用或制作成面膜等方式来利用水果醋进行护肤。但要注意不可过量使用，以免导致皮肤过敏等问题。
需要注意的是，虽然水果醋有一定的保健功效，但对于患有胃溃疡或肝病的人群而言，过多摄入可能会加重病情，因此这类人群应谨慎食用。另外，购买时还需确保产品无添加防腐剂或其他有害物质。
2024-01-01 19:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
