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经常吃黑麦片的好处和坏处

发病时间:不清楚

经常吃黑麦片的好处和坏处

补充说明:经常吃黑麦片的好处和坏处

2021-08-08 16:25

黑麦片 燕麦片 亚油酸 维生素E 衰老 消化不良 黑斑 皮肤 燕麦 胆固醇 心脑血管疾病

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精选回答(1)

杨庆玺 副主任医师 山东省泰山医院 三甲

擅长:高血压病,冠心病,心绞痛,心肌梗塞,心力衰竭,病毒性心肌炎,心律失常以及扩心病的治疗有独自见解。

提问

黑燕麦片含有亚油酸、维生素E、铜、锌、硒、镁等成分,可以帮助人体清除多余的自由基,抵抗衰老,消化不良者、肾脏病患者禁用。它还含有褪黑素,可以帮助人们去除黑斑,使皮肤白皙,具有护肤的功能。黑燕麦能有效降低胆固醇,能有效预防老年人心脑血管疾病。黑燕麦片中含有的亚油酸是人体必需的脂肪酸,可以维持人体正常代谢功能。

2021-11-24 11:13

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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