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野油菜的功效与作用
补充说明：野油菜的功效与作用
2021-08-09 16:23
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
野油菜具有降低血脂，宽肠通便的作用，野生油菜还富含消化酶，有排毒养颜的功效。野油菜是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维，膳食纤维可以与食物中的胆汁酸盐，胆固醇和甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。因此，食用野油菜可以降低血脂，预防心脑血管疾病，野油菜含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便量，缩短粪便在肠腔的停留时间，缓解和治疗便秘，防止便秘引起的痔疮和结直肠癌等。
2022-03-09 12:13
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
