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吃凉拌苦菊有什么好处
补充说明：吃凉拌苦菊有什么好处
2021-08-09 16:23
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃凉拌苦菊的好处主要包括清热解毒、清肝明目、健脾养胃等。
1、清热解毒
苦菊性寒，适当吃凉拌苦菊，可以促进体内新陈代谢，在一定程度上减轻上火症状。
2、清肝明目
苦菊中含有丰富的维生素、矿物质等，吃适量的苦菊可以补充身体所需要的营养物质，在一定程度上保护眼睛，缓解眼部疲劳。
3、健脾养胃
苦菊中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，在一定程度上缓解消化不良。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等好处。但要注意不能多吃，以免刺激胃肠黏膜，出现腹痛、腹泻等症状。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2022-04-18 17:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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