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吃鸭蛋的功效与作用
补充说明：吃鸭蛋的功效与作用
2021-08-09 16:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃鸭蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效，但是需要注意适量食用。
1、补充营养
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、锌、钙、磷等营养物质，可以为人体提供所需要的营养物质，促进新陈代谢，起到补充营养的作用。
2、健脑益智
鸭蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等，长期食用可以起到健脑益智的功效，有助于脑部神经的发育，辅助改善记忆力。
3、保护视力
鸭蛋中含有丰富的维生素A、维生素D，以及钙元素、铁元素等，可以促进眼部神经的发育，改善视力，预防眼睛干涩不适的情况。
除此之外，吃鸭蛋还具有改善皮肤状态、增强体质等功效。但是需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体的健康。如果吃鸭蛋后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-25 16:12
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