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鱿鱼干的功效与作用及食用方法
补充说明：鱿鱼干的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱿鱼干具有补充营养、提高免疫力的功效，可以通过煎水、泡酒、煲汤、凉拌等方式食用。
1、补充营养
鱿鱼干中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
2、提高免疫力
鱿鱼干中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
3、煎水
鱿鱼干可以和枸杞、党参、黄芪等中药材一起煎水，具有补气养血、滋阴润肺的功效，可以用于缓解气血不足、阴虚亏损引起的不适症状。
4、泡酒
鱿鱼干可以用黄酒泡制，具有补益肝肾、强筋壮骨的功效，可以用于改善肝肾阴虚引起的不适症状，比如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
5、煲汤
鱿鱼干可以和枸杞、党参、黄芪等中药材一起煲汤，具有滋补肝肾、益气养血的功效，可以用于改善气血不足引起的不适症状，比如乏力、面色苍白等。
4、凉拌
鱿鱼干可以和白菜、芹菜、瘦肉等食物一起凉拌，不仅可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
在日常生活中，要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辣椒、洋葱等辛辣刺激性食物。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2021-08-09 20:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
