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明胶的功效与作用禁忌
补充说明：明胶的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-09 16:24
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
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明胶具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护胃黏膜、辅助降血压的功效，但食用过多可能会导致肥胖、消化不良等情况，一般不建议过量食用。
1、补充营养
明胶是一种高级胶原蛋白，是人体蛋白质的一种。患者适量食用明胶可以补充身体所需要的营养，有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
明胶含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。因此，便秘的患者可以适量食用明胶，有助于缓解便秘的症状。
3、提高免疫力
明胶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上可以提高人体的免疫力。
4、保护胃黏膜
明胶是一种食品添加剂，如果患者长期食用，可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃酸分泌过多的情况，从而引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用明胶，以免引起胃肠道不适症状。
5、辅助降血压
明胶中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。因此，高血压的患者可以适量食用明胶。
但需要注意的是，明胶不宜与高脂肪、高胆固醇的食物同食，以免导致营养成分流失，降低明胶的营养价值。如果患者食用明胶后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-09 21:11
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
