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咸鸭蛋黄的功效与作用有哪些
补充说明：咸鸭蛋黄的功效与作用有哪些
2021-08-08 16:24
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
咸鸭蛋黄富含降火润肤、平肝明目、预防贫血的特性，通常无明显副作用。
其蛋白质和磷脂含量较高，且含有丰富的维生素A、维生素D等营养元素。同时，它还含有钙离子、铁离子、钾离子等多种矿物质。这些矿物质在体内能促进新陈代谢，有助于缓解视力疲劳。咸鸭蛋还有预防口腔溃疡和脚气疾病的作用，能增强骨骼强度，对骨质疏松有预防效果。从中医角度看，咸鸭蛋具有补中益气、健脾开胃的功效，能提升食欲。
2021-12-01 11:18
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
