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酒酿的功效和作用
补充说明:酒酿的功效和作用
a******W 2021-08-09 16:24
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酒酿具有营养补充、健脾开胃、促进血液循环、缓解痛经、改善乳汁分泌等功效与作用。由于酒酿含有一定量的酒精,因此不宜过量饮用,尤其是儿童、孕妇及酒精过敏者。
1.营养补充
酒酿中含有一定的糖分、维生素以及微量元素等营养物质,适当食用可以为身体提供能量。上述营养物质是人体生长发育必需的成分,能够避免出现营养不良的情况。
2.健脾开胃
因为酒酿是由糯米发酵而成,在制作过程中会形成一定量的酒精,而酒精具有促进消化液分泌的作用。此外,酒酿中的有机酸也能够刺激味觉神经,增强食欲。适量饮用酒酿可增加食欲,但不宜过量,以免引起醉酒。
3.促进血液循环
由于酒酿中含有的酒精成分有一定的扩张血管效果,从而达到促进血液循环的目的。适量饮酒酿有助于改善手脚冰凉的症状,但不建议长期或大量摄入,以减少酒精对肝脏的损害。
4.缓解痛经
酒酿中的酒精成分能起到舒缓肌肉紧张的作用,从而减轻痛经症状。对于存在痛经困扰的女性而言,适量饮用酒酿可在一定程度上缓解疼痛不适感。但若痛经情况较为严重,则需及时就医处理。
5.改善乳汁分泌
酒酿中所含的碳水化合物和氨基酸被分解后产生的葡萄糖和乙醇,可作为大脑的能量来源,提高脑功能活动效率,进而影响催产素的合成与释放。催产素水平升高时,乳腺细胞会受到刺激产生更多的乳汁。因此,适量饮用酒酿有助于促进乳汁分泌。
需要注意的是,虽然酒酿含有一定的营养价值,但是其属于发酵食品,糖尿病患者应谨慎食用,以免导致血糖波动过大,不利于病情控制。
2024-02-19 02:42
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