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柿黑枣的功效与作用
补充说明：柿黑枣的功效与作用
2021-08-08 16:24
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
小柿黑枣具有养生保健、延缓衰老等功效。黑枣含有比较丰富的果胶，可有效地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏液、肠黏膜的结合，还可以有效地阻止胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。另外，黑枣还含有维生素C，可以与蛋白质结合而形成胶原蛋白，可以控制血管的弹性。吃黑枣还可以提高患者的免疫力，增强抗病能力。
2021-10-19 12:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
