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大蒜的功效与作用吃法
补充说明：大蒜的功效与作用吃法
a******W 2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大蒜具有抗炎杀菌、提高免疫力、抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病等功效。吃法一般可以通过炒菜、凉拌等方式。大蒜具有一定的抗炎杀菌作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，起到提高免疫力的作用。大蒜中含有丰富的大蒜素，可以起到抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。大蒜中含有丰富的大蒜素，具有一定的抗血小板聚集的作用，可以预防血栓的形成。大蒜中含有丰富的维生素、矿物质、大蒜素等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于提高人体的免疫力。大蒜具有一定的刺激性，如果患有胃肠道疾病的患者，要避免食用过多，以免加重病情。
2021-08-09 21:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
